Unsere Brotback –Pizzaöfen werden als Schamottekuppelöfen ausgeführt.
Das Schamottekuppelgewölbe ist der optimale Reflektor der Wärmestrahlung.
Da durch die Kuppelkonstruktion überall eine gleichmässige Wärmestrahlung an das Backgut kommt.
Materialien:
In unserer Keramischen Werkstätte werden aus Westerwälder Tonen und Schamotten die Gewölbeziegel für unsere Brotbacköfen – Pizzaöfen selbst hergestellt.
Jeder Ofen wird in einem lange dauenden Produktionsvorgang für Sie geformt und gebrannt .
Feuer – Erde – Wasser
Sie verwenden ja auch die besten Zutaten für Ihr Brot –Ihre Pizza , Ihren Flammkuchen und wir garantieren eine natürliche, chemiefreie Backraumathmosphäre durch die Verarbeitung von natürlichen Rohstoffen, Feuer Erde Wasser.
Mehr über Schamotte auf https://de.wikipedia.org/wiki/Schamotte